Del Arte, Italská restaurace v Ivry-sur-Seine ve Francii
Del Arte je italská restaurace v Ivry-sur-Seine s otevřenou kuchyní, kde můžete sledovat přípravu pizzy a dalších tradičních jídel. Prostor je navržen tak, aby pult s pizzovými pecemi zůstal viditelný a příprava jídla se stala součástí zážitku z jídla.
Restaurace byla založena v roce 1995 a stala se součástí větší restaurační skupiny. Od té doby se rozrostla v rozšířený koncept působící po celém regionu.
Restaurace představuje italské kuchařské tradice prostřednictvím pizzaiolů, kteří denně připravují čerstvé těsto řemeslnými metodami. Můžete sledovat tuto práci od svého stolu a pochopit, jak vzniká klasická italská pizza.
Místo je přístupné během dne i večera téměř každý den, s delší otevírací dobou o víkendech. Je moudré rezervovat během špičky, zvláště pokud chcete přijít s větší skupinou.
Koncepce spočívá v tom, že hosté mohou vidět výrobu pizzy naživo, což z ní činí společenský zážitek, nejen podávání jídla. Tento pohled na vaření a stravování sdílí mnoho podobných míst po celé Evropě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
