Drago's Seafood Restaurant - Hilton New Orleans Riverside, Restaurace s mořskými plody v New Orleans, USA
Drago's Seafood Restaurant v Hilton New Orleans Riverside nabízí čerstvé mořské plody v jídelně s přímým výhledem na řeku Mississippi. Menu se zaměřuje na grilované ústřice a další regionální mořské speciality připravované z místních surovin.
Restaurace vznikla z inovace šéfkuchaře Drago Commeauxe v přípravě ústřic metodou grilování, která kombinuje máslo, česnek a bylinky. Tato technika později ovlivnila přístup kuchařů v Louisianě k přípravě mořských plodů.
Restaurace představuje kuchyni pobřeží Mexického zálivu s čerstvými mořskými plody a tradičními místními postupy přípravy. Hosté ochutnají chutě, které utvářely kulinářskou kulturu New Orleans po generace.
Restaurace přijímá rezervace na oběd a večeři a nabízí hostům parkování zdarma v hotelové garáži. Umístění v hotelu usnadňuje příjezd, protože parkování a ubytování jsou na jednom místě.
Kuchyně připravuje denně přibližně 900 tuctů ústřic pomocí specifické techniky grilování. Tento objem a konzistence činí z přípravy působivý provozní výkon, kterého si hosté často nevšimnou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 612 přispěvatelů z celého světa.
