Santo Coyote, Restaurace v Colonia Americana, Guadalajara, Mexiko
Santo Coyote je restaurace v Colonia Americana s několika jídelnami zařízenými v tradičním mexickém stylu a dřevěným nábytkem. Prostor zahrnuje vnitřní část i venkovní sekci, kde mohou hosté stolovat.
Restaurace zachovává kuchařské postupy zakořeněné v mexické tradici a čerpá z receptů s předhispánským původem, které se dědí po generace. Toto kulinářské dědictví utváří jádro její nabídky.
Během jídla vystupují živí mariachi hudebníci, což odráží, jak je hudba propojena s každodenním stolováním a oslavami v tomto regionu. Tento styl vystoupení přibližuje návštěvníkům tradiční společenskou praxi, která zůstává ústřední součástí mexických setkání.
Restaurace je otevřena od časného rána do půlnoci a podává snídani, oběd i večeři po celý den. Snídaně zahrnuje bufet s čerstvým pečivem, tacos a tradičními snídaňovými pokrmy.
V horním patře je vystavena sbírka přibližně 1900 lahví tequily od různých výrobců a druhů. U každého stolu se jako součást servisu připravuje čerstvá salsa na objednávku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
