Leo’s Artisan Pizza, Pizzerie a kavárna ve Vasant Vihar, Nové Dillí, Indie
Leo's Artisan Pizza je pizzerie a kavárna ve Vasant Vihar, která spojuje tradiční italské techniky výroby pizzy s místními surovinami a pečením na dřevě. Podnik obsluhuje hosty jak na místě, tak s sebou, a nabízí neformální prostředí, kde se setkávají italské a místní chutě.
Restaurace byla otevřena v prosinci 2016, založil ji majitel vyškolený v Italian Culinary Institute for Foreigners. Toto školení umožnilo majiteli přinést autentické italské techniky výroby pizzy do Dillí.
Interiér zdobí dřevěné lavice, teplé osvětlení a stěna s fotografiemi psů majitele vedle pece na dřevo uprostřed. Tyto prvky vytvářejí osobní nádech, který odráží vášeň majitele v celém prostoru.
Restaurace se nachází v snadno dostupné části Vasant Vihar s mírnou cenovou hladinou a přátelským servisem. Návštěvníci by měli očekávat rušné časy, zejména během večerních hodin, kdy se útulný prostor rychle zaplní.
Pizza Four Cheese vznikla na žádost zákazníka a stala se podpisovým jídlem, což ukazuje, jak podnik naslouchá hostům. Ochota upravovat jídla na základě zpětné vazby utváří to, co ochutnáte v menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 841 přispěvatelů z celého světa.
