Jethro's BBQ, Americká barbecue restaurace ve West Des Moines ve Spojených státech.
Jethro's BBQ je americká barbecue restaurace ve West Des Moines, která nabízí širokou škálu uzených mas, jako jsou žebra, trhané vepřové a hovězí hrudí, připravovaných tradičními technikami. Kuchyně přidává slaninu téměř do každého jídla, od tradičních plátků až po směsi koření, a vytváří tak osobitý přístup v celém menu.
Podnik vznikl z expanze restaurační skupiny Jethro's a přinesl do iowské gastronomické scény barbecue koncept zaměřený na slaninu. Tato specializace na slaninu jako hlavní surovinu nastavila nový směr odlišný od konvenčních barbecue tradic.
Restaurace zobrazuje sportovní memorabilia po celém interiéru a má několik obrazovek pro sledování zápasů, což odráží, jak se americké barbecue stravování pojí se sportovní zábavní kulturou. Toto prostředí zachycuje běžnou americkou tradici setkávání u uzeného masa při sledování sportovních událostí.
Restaurace má prodlouženou otevírací dobu po celý den a nabízí jak stolování na místě, tak možnost s sebou pro větší pohodlí. Pro hosty je k dispozici vyhrazené parkoviště přímo na místě.
Co odlišuje toto místo, je důsledné používání slaniny v celém menu v různých podobách, od plátků až po jemně mleté směsi koření. Každé jídlo nese tuto typickou surovinu jiným způsobem a vytváří ucelenou chuťovou identitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
