Sassanian, Íránská restaurace v Marine Lines, Mumbai, Indie
Sassanian je íránská restaurace v Marine Lines, která nabízí širokou škálu jídel včetně kuřecích rolád, toastů, indických jídel a kontinentálních možností v tradičním prostředí s dřevěným nábytkem. Podnik si zachovává autentické prvky, jako je fungující pekárna a klasické dekorace.
Restaurace byla založena v roce 1913 Rustomem K. Yazdabadim a stala se významným podnikem během britské nadvlády, kdy po celém Mumbai vzkvétaly íránské kavárny. Její otevření se shodovalo s obdobím, kdy byly perské komunity pevně zakořeněny ve městě.
Restaurace si zachovává původní polské brentwoodové židle, perské dekorativní plakáty a tradiční pekárenské prvky, které odrážejí íránské kulinářské dědictví v Mumbai. Tyto prvky vyprávějí příběh perské komunity, která se ve městě usadila a nadále udržuje své tradice.
Restaurace se nachází poblíž stanice Marine Lines a je otevřena denně od 7 do 22 hodin, podává cenově dostupná jídla včetně chleba, omelet a regionálních specialit. Díky centrální poloze je snadno dostupná pro návštěvníky přicházející z různých částí města.
Oheň v pekárně restaurace hoří nepřetržitě od roku 1913 a řídí se zoroastrijskými tradicemi, což dává místu zvláštní duchovní charakter. Tento věčný plamen je vzácným prvkem, který toto místo odlišuje od jiných podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
