Espeto do Sul, Restaurace v Aveiru, Portugalsko
Espeto do Sul je restaurace v Aveiru, která spojuje brazilské tradice churrascaria s japonským uměním sushi. Jídelní prostor pojme přibližně 200 hostů a nabízí obě kuchyně v rámci jednoho menu.
Podnik byl otevřen v roce 2011 a rychle se stal známým díky přinášení mezinárodní kuchyně do regionu. Od té doby si udržuje pozici mostu mezi dvěma odlišnými kulinářskými tradicemi.
Restaurace spojuje brazilské tradice rodizio s japonskými kulinářskými technikami a nabízí picanhu i čerstvé sushi.
Podnik se nachází v centru Aveira a je snadné ho najít, přičemž služby jsou rozděleny do dvou odlišných časových bloků během dne. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že v určité dny v týdnu je zavřeno.
Menu zahrnuje 35 různých jídel kombinujících brazilská masa a japonské speciality, se specifickými možnostmi pro hosty s dietními omezeními.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
