Ld's Bbq, Restaurace s barbecue v East Troy, Wisconsin, USA
Ld's Bbq je restaurace s barbecue v East Troy, která udí maso pomocí 100% ochuceného dubového dřeva, což vytváří jemné pokrmy s charakteristickou kouřovou chutí po celý den. Kuchyně připravuje různé řezy a druhy masa tímto tradičním způsobem uzení.
Zakladatel Leon Davis přinesl do East Troy své zázemí bývalého vojáka a cestujícího zdravotníka se zkušenostmi s různými regionálními kuchyněmi. Jeho osobní cestovní historie utvářela kulinářské směřování restaurace.
Místo se spojuje s místními obyvateli prostřednictvím barbecue ukázek, kde se sdílejí techniky uzení podle regionálních tradic. Návštěvníci mohou tato představení sledovat a dozvědět se o řemesle za každým pokrmem.
Restaurace se nachází na severovýchodním rohu WI-20 a County Road ES a nabízí jak stravování na místě, tak i jídlo s sebou. Místo je snadné najít a obě možnosti služeb činí návštěvu flexibilní podle vašich potřeb.
Menu nabízí kombinovaný talíř s žebry, hovězím hrudím, klobásou a kuřetem, doplněný domácí jemnou omáčkou a kukuřičným chlebem. Tato kombinace představuje celou škálu barbecue umění na jednom talíři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
