Shinjuku acacia, Restaurace v Shinjuku v Japonsku.
Shinjuku Acacia je restaurace nacházející se za Shinjuku Alta, která se specializuje na konkrétní jídlo: mleté maso zabalené v čerstvém zelí a dušené v kuřecím vývaru. Tento pokrm je hlavní nabídkou a hlavním zaměřením kuchyně.
Restaurace byla otevřena v roce 1963 a získala pozornost představením receptu na zelné rolky od něčí babičky, který se stal jejím podpisovým jídlem. Během desetiletí se kuchyně přizpůsobila a rozšířila svou působnost i na další místa mimo původní lokalitu.
Restaurace představuje kuchyni yoshoku, japonské pojetí západních jídel, jako je Hayashi rice, kari rice a domácí klobásy. Menu zahrnuje výběr německého piva, které přirozeně ladí s vydatnými masovými jídly podávanými zde.
Restaurace přijímá kreditní karty a elektronické platby a nabízí jak posezení pro přibližně 20 hostů, tak možnost s sebou. Služby probíhají po celý rok, takže má smysl zkontrolovat, kdy můžete navštívit, abyste nečekali dlouho.
Podpisové jídlo se připravuje bez mléka, což ho odlišuje od západních dušených jídel a vytváří lehčí texturu. Tento původní recept zůstal nezměněn po více než pět desetiletí navzdory otevření nových poboček dokonce i na letišti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 643 přispěvatelů z celého světa.
