The Foundry, Restaurace v Pompano Beach, Spojené státy americké
The Foundry je restaurace v Pompano Beach s vnitřním i venkovním posezením rozmístěným v moderním industriálním prostoru. Menu nabízí mořské plody, steaky a ručně připravované koktejly, které se dělají každý den.
Restaurace se etablovala jako cíl pro stolování na East Atlantic Boulevard a zavedla postupy farm-to-table do stravování v Pompano Beach. Tento přístup utvářel současnou potravinovou kulturu oblasti s důrazem na čerstvé suroviny.
Restaurace čerpá z pobřežních zdrojů Floridy a mezinárodních kuchařských technik, aby vytvořila menu odrážející rozmanitost místní kuchyně. Hosté tento mix zažívají při jídlech, která spojují tradiční chutě se současnými způsoby přípravy.
Restaurace nabízí vnitřní i venkovní posezení, takže si hosté mohou vybrat, kde chtějí jíst. Je dobré si předem rezervovat stůl, zvláště v rušných hodinách nebo o víkendech.
Restaurace nabízí Sushi Stack, jídlo vrstvené z ochucené rýže, tuňáka, lososa a avokáda v osobité prezentaci. Hosté si mohou tuto specialitu vychutnat při poslechu živé hudby, která se koná během týdne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
