Tiamo, Italská restaurace v Carltonu, Melbourne, Austrálie
Tiamo je italská restaurace na Lygon Street v Carltonu v Melbourne, která podává klasické těstovinové pokrmy a pizzy z pece na dřevo vyrobené ze surovin od místních dodavatelů a italských dovozců. Prostor nabízí posezení uvnitř i venku a také soukromý jídelní sál pro skupiny.
Restaurace byla otevřena v 70. letech 20. století italskou přistěhovaleckou rodinou a rychle se stala součástí rostoucí italské komunity v Carltonu. Lygon Street se v té době vyvíjela v hlavní italskou stravovací třídu Melbourne a toto místo pomohlo utvářet její charakter.
Lygon Street je často nazývána srdcem italského života v Melbourne a tato restaurace je součástí tohoto příběhu po desetiletí. Stálí hosté, mnozí s italským původem, považují toto místo za prodloužení svého vlastního stolu.
Restaurace se nachází v nejrušnější části Lygon Street, kde je soustředěna většina možností stravování a snadno se prochází pěšky. Rezervace předem je dobrý nápad pro zvláštní příležitosti nebo víkendové návštěvy, protože se místo rychle zaplní.
Restaurace si tiše vybudovala pověst místa, kam se chodí žádat o ruku, což je pro sousedskou trattorii vzácné. Zdá se, že tato tradice vznikla sama od sebe a předává se ústně, nikoli záměrnou propagací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
