Massawa Restaurant, Eritrejská restaurace v 10. obvodu, Paříž, Francie
Massawa je eritrejská restaurace v 10. obvodu, která nabízí tradiční východoafrická jídla v prostředí zdobeném kulturními prvky. Podnik se nachází na rue Château-Landon a podává jak jednotlivé speciality, tak i velké kombinované mísy představující regionální kuchyni.
Podnik byl pojmenován po významném přístavním městě na Rudém moři v Eritreji a přinesl východoafrické kulinářské tradice do francouzského hlavního města. Od svého otevření si udržuje toto spojení mezi oběma regiony prostřednictvím jídla.
Jídla se podávají na velkých společných mísách s plochým chlebem injera, podle eritrejské tradice jídla rukama místo západních příborů. Tento společný přístup vytváří sociální pocit a umožňuje hostům ochutnat více chutí najednou.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle od poledne do 23 hodin a je snadno dostupná z metra Château-Landon a Louis Blanc. Během hlavních jídelních časů bývá plno, takže příchod brzy nebo později večer pomáhá vyhnout se dlouhému čekání.
Menu nabízí bebeaynetu, rozsáhlou mísu kombinující několik jídel, která hostům poskytuje přehled o eritrejské gastronomii. Tento pokrm je vhodný pro ty, kteří chtějí ochutnat různé suroviny a způsoby vaření najednou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
