Pfannkuchenhof, Restaurace ve Witten v Německu
Pfannkuchenhof je restaurace v hrázděném domě u jezera Kemnader, která nabízí více než 50 druhů tradičních německých palačinek ve sladké i slané podobě. Dům představuje své menu s klasickými i moderními variacemi na malebném místě.
Dům byl založen jako stravovací destinace ve Witten zachováním tradičních metod vaření německých palačinek v Severním Porýní-Vestfálsku. Tento přístup formoval jeho pověst po mnoho let jako důvěryhodného místa pro regionální speciality.
Restaurace představuje německé kuchařské tradice prostřednictvím jídel, jako jsou Bauern-Pfannkuchen s opékanými bramborami, klobásou Mettwurst, cibulí, slaninou a bylinkami, posypané smaženými vejci. Tyto vydatné kombinace odrážejí místní chuťové preference v regionu.
Místo má o víkendech delší otevírací dobu a lze se tam snadno dostat s rezervací. Restaurace také nabízí rozvoz, pokud si přejete vzít jídlo jinam.
Budova má klenutý sklep dostupný pro soukromé akce, což nabízí jinou stránku zážitku z jídla. Speciality jako Broccoli-Pfannkuchen s holandskou omáčkou ukazují, jak dům zmodernizoval tradiční jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 838 přispěvatelů z celého světa.
