Café palReal, Restaurace v Arcos Vallarta, Guadalajara, Mexiko
Café palReal je restaurace v Arcos Vallarta s otevřeným posezením v horním patře a tradičními mexickými jídly, jako jsou chilaquiles a lonche de pancita. Kuchyni vede šéfkuchař Fabian DelPa, který znovu objevuje klasické recepty s použitím místních surovin.
Podnik byl otevřen ve čtvrti Arcos Vallarta poblíž pamětního oblouku postaveného v roce 1942 k 400. výročí Guadalajary. Místo spojuje svou současnou podobu s historickým významem okolní oblasti.
Místní umělci pravidelně vystupují a prostor kombinuje dřevěné prvky, obklady a současný mexický design.
Otevřené uspořádání v horním patře usnadňuje orientaci a parkování je k dispozici prostřednictvím systému parkimovil. Podnik přijímá hlavní kreditní karty a funguje v ranních a odpoledních hodinách.
Šéfkuchař Fabian DelPa kombinuje experimentální techniky se znalostí tradičních mexických kuchařských metod předávaných po generace. Tento přístup vytváří kombinace chutí, které působí známě i nečekaně odlišně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
