Friedman's Hell's Kitchen, Restaurace v Hell's Kitchen, Manhattan, Spojené státy americké.
Friedman's Hell's Kitchen je americká restaurace v Midtown Manhattanu, která podává klasická jídla domácího stylu s velkým důrazem na bezlepkové úpravy. Kuchyně odebírá čerstvé suroviny od místních dodavatelů a sestavuje menu tak, aby vyhovělo různým dietním omezením.
Restaurace vznikla z rostoucího hnutí v New Yorku za zpřístupnění stravování více lidem, zejména prostřednictvím bezlepkových možností. To, co začalo jako jedna pobočka, se rozrostlo v několik restaurací v různých čtvrtích.
Toto místo představuje posun v tom, jak Newyorčané přistupují ke stravování, propojuje tradiční americké jídlo s moderními dietními potřebami v nenáročném prostředí. Otevřená kuchyně a neformální nálada odrážejí uvolněný charakter čtvrti.
Místo je snadno dostupné s dobrým spojením veřejné dopravy a vítá jak rezervace, tak hosty bez rezervace. Menu je jasně označeno, takže hosté s dietními omezeními mohou rychle najít vhodné možnosti.
Téměř celé menu lze připravit bez lepku, což je mezi newyorskými restauracemi neobvyklé. Výrazné kreace jako smažené kuře s chedarovým waflem a obilné misky ukazují, že bezlepkové vaření může být plné chuti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
