Vida Verde, Mexická restaurace na Midtown Manhattanu, USA
Vida Verde je mexická restaurace na Midtown Manhattanu rozložená do tří úrovní s rooftopovou terasou pro venkovní stolování. Prostor kombinuje vnitřní posezení s venkovní střešní oblastí, která nabízí výhled do okolí.
Restauraci založil šéfkuchař Ignacio Cotzomi, který přinesl regionální mexické kuchařské techniky a spojil je s vlivy New Yorku. Tato kombinace zůstává ústřední pro fungování kuchyně.
Kuchyně připravuje čerstvé tortilly každý den a plní je tradičními surovinami, jako je kuře adobo, carnitas a ryby, pro každý talíř. Tento praktický přístup utváří, jak místo působí a co ochutnáte, když zde jíte.
Restaurace zůstává otevřená do 3 hodin ráno ve všední dny a do 4 hodin ráno o víkendech, se speciálním nočním menu od půlnoci. Jídlo můžete získat v hodinách, kdy většina ostatních podniků ve městě již zavřela.
O víkendech restaurace nabízí akci Boozy Brunchacha, kde hosté mají 90 minut neomezených nápojů spolu s mexickými snídaňovými pokrmy. Tato speciální akce probíhá od poledne do 16 hodin a přitahuje určitý dav.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
