La Cantine des Gazelles, Restaurace v Marrákeši, Maroko
La Cantine des Gazelles je restaurace vedle náměstí Jamaâ El Fna, která ve své kuchyni mísí středomořské a africké chutě. Menu nabízí tradiční tagíny, kuskus, musaku a nutelové palačinky jako dezert, vše čerstvě připravené v kuchyni.
Restaurace se usadila vedle Muzea dědictví v Marrákeši a propojuje moderní stravování s duchem tradičního tržiště náměstí Jamaâ El Fna. Její umístění v této historicky významné oblasti ji pojí s minulostí města.
Menu odráží kulinářské dědictví Maroka prostřednictvím tradiční polévky Harira a regionálních jídel připravovaných podle místních receptur. Tyto chutě vyprávějí příběh o tom, jak středomořské a africké vlivy formovaly stravovací tradice země v průběhu času.
Restaurace nabízí venkovní posezení a je bezbariérová, takže návštěva je pohodlná pro všechny hosty. Nachází se na adrese 6 Dabachi Kennaria, snadno dostupná z náměstí Jamaâ El Fna.
Kromě hlavních jídel restaurace podává čerstvé ovocné šťávy a mojita, která odrážejí místní oblibu osvěžujících nápojů. Tento výběr nápojů vyvažuje teplá a kořeněná jídla něčím chladným a lehkým.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 034 přispěvatelů z celého světa.
