Kilisli Fiko, Masná restaurace v Rasimpaşa Mahallesi v Turecku.
Kilisli Fiko je masná restaurace v Rasimpaşa Mahallesi, která nabízí široký výběr grilovaných masových jídel. Menu zahrnuje Adana kebap, Urfa kebap a speciality z bonfile podávané v kryté jídelně.
Podnikání začalo v roce 1981, kdy Fikret Özyer obsluhoval zákazníky z minibusu BMC poblíž Ústavu pro maso a ryby Kadıköy. Později se provoz rozšířil s autobusem Setra do oblasti nábřeží Moda a nabízel specializované restaurační služby.
Restaurace ctí turecké kuchařské tradice prostřednictvím domácích jídel, jako jsou Kilis Yuvarlama a Süzme Mercimek, která představují regionální metody přípravy. Hosté ochutnají chutě odrážející dlouholeté místní postupy.
Restaurace vítá zákazníky bez rezervace i skupiny s pohodlným vnitřním posezením a jednoduchým uspořádáním. Platba probíhá v hotovosti nebo kartou, velikosti porcí odpovídají obvyklým tureckým standardům.
Koncepce vznikla z mobilních grilovacích stanic provozovaných z minibusů a později z plnohodnotného autobusu. Tento mobilní přístup k restauračním službám byl v oblasti neobvyklý a vytvořil nový způsob podávání masových specialit.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 752 přispěvatelů z celého světa.
