Farmer Boys, Restaurace v El Segundo, Spojené státy americké
Farmer Boys je americká restaurace v El Segundo, která připravuje jídla na objednávku z ingrediencí od místních farmářů, včetně čerstvých hranolků, pomerančového džusu, kávy a vajec. Celé menu se připravuje čerstvé každý den, což odráží partnerství s regionálními dodavateli.
Restaurace byla založena v roce 1981 pěti bratry se zemědělským zázemím a rozrostla se v řetězec s téměř 100 pobočkami v Kalifornii a Nevadě. Tento růst odráží trvalou poptávku po čerstvém jídle z místních zdrojů po několik desetiletí.
Restaurace používá jako maskota strašáka a spolupracuje přímo s regionálními farmáři na získávání surovin. Tato partnerství utvářejí menu a jsou viditelná v čerstvých produktech podávaných denně.
Návštěvníci mohou objednávat přes mobilní aplikaci a připojit se k věrnostnímu programu Very Important Farmer. Restaurace je otevřena od 5:00 do 21:00 ve všední dny, což je výhodné pro snídani a oběd.
Restaurace představila The Natural burger, vyrobený z čerstvého, nikdy nezmrazeného čistého hovězího masa USDA bez antibiotik a hormonů. Tato inovace v rychlém občerstvení stanovila nové standardy pro kvalitu masa a transparentnost ingrediencí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
