Red Ash, Italská restaurace s jídlem s sebou v Austinu, USA
Red Ash je italská restaurace v Austinu rozložená do dvou pater s moderním a čistým designem. Kuchyně má gril a pec na dřevo, které dodávají pokrmům výraznou kouřovou chuť, zatímco prostor nabízí jak neformální jídelní zóny, tak mezipatro v horním patře pro větší skupiny.
Red Ash funguje několik let a etabloval se jako stálý cíl pro místní i návštěvníky. Jeho pověst kvality a přátelského servisu mu zajistila místo na scéně restaurací v Austinu.
Red Ash nese své jméno po metodě vaření na dřevě, která definuje jeho kuchyni. Otevřené uspořádání a rušné večerní davy ukazují, jak se toto místo stalo sběrným bodem, kde místní sdílejí jídla a zdržují se u vydatného jídla.
Rezervace lze provést online nebo telefonicky, a skupiny osmi nebo více osob by měly zavolat předem, aby si zajistily preferované časy. Parkování s obsluhou je k dispozici nedaleko v Colorado Tower Garage a restaurace vyžaduje vhodné oblečení, přičemž sportovní oblečení není povoleno.
Kuchyně připravuje každý večer různé speciální pokrmy z čerstvých surovin, které se pravidelně obměňují. Šéfkuchař John Carver vytváří domácí těstoviny, čerstvé mořské plody a steaky, které odrážejí, jak neustále se měnící menu ukazuje každodenní kreativitu a výběr surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
