Gam Gam, Košer restaurace v Cannaregiu, Benátky, Itálie
Gam Gam je košer restaurace v Cannaregiu, která připravuje tradiční italskou kuchyni podle židovských stravovacích zákonů. Kuchyně pracuje s místními surovinami a podává jídla s vlivy Středomoří a Blízkého východu.
Podnik vznikl na konci 20. století a stal se ústředním místem setkávání židovských obyvatel a návštěvníků v benátské historické židovské čtvrti. Pro komunitní život zůstává důležitý dodnes.
Místo spojuje italské kuchařské tradice s židovskými stravovacími požadavky, kde návštěvníci najdou domácí chalu a další tradiční jídla připravovaná denně.
Podnik je otevřen od neděle do čtvrtka od 12:00 do 22:00 a v pátek od 12:00 do 15:00 s ohledem na dodržování šabatu. Naplánujte svou návštěvu podle těchto hodin.
Podnik se spoléhá na dary zákazníků, přičemž číslo 18 často hraje roli, protože v židovské tradici symbolizuje život. Tato praxe činí z každé návštěvy formu podpory komunity.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
