Espetinhos, Brazilská restaurace v Malasaña, Madrid, Španělsko.
Espetinhos je brazilský steakhouse v Malasaña, který se specializuje na tradici churrascaria a přináší grilované masové špízy přímo ke stolům hostů. Personál nepřetržitě podává různé kusy masa, dokud hosté nedají najevo, že skončili.
Zakladatel Javier Quintas vyvinul koncept restaurace po letech strávených v Brazílii studiem produkce masa a tradičních kuchařských technik. Jeho hluboké porozumění brazilské kuchyni nadále formuje to, co kuchyně dnes nabízí.
Restaurace se dělí na dva stravovací prostory s odlišnými vizuálními styly: jeden vyjadřuje moderní brazilský design, zatímco druhý vystavuje pouliční umění z riodejaneirských favel. Toto rozdělení umožňuje hostům zažít rozmanitost brazilské kultury jako součást svého jídla.
Pohodlí na místě je neformální, s vnitřním posezením, kde se můžete usadit a vychutnat si maso brazilským způsobem bez spěchu. Pokud jste skupina, vyplatí se rezervovat předem, aby všichni mohli snadno stolovat společně.
Maso přichází přímo z Quintasovy vlastní továrny v Brazílii, což zajišťuje stálou kvalitu a autentickou chuť pokaždé. Tento model přímého zásobování je mezi madridskými restauracemi vzácný a dává hostům skutečný přístup k brazilským výrobním standardům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
