El Escorial, Středomořská restaurace v Sant Vicent del Raspeig ve Španělsku
El Escorial je středomořská restaurace, která pojme přibližně 300 hostů ve velkých jídelnách s vnitřními i venkovními terasami. Uspořádání umožňuje hostům vybrat si mezi jídlem pod střechou nebo pod širým nebem podle svých preferencí.
Restaurace začala jako místní stravovací destinace sloužící komunitě Sant Vicent del Raspeig s středomořskou kuchyní. Během mnoha let se stala spolehlivým podnikem pro obyvatele i návštěvníky hledající regionální kuchyni.
Restaurace čerpá z místních valencijských kuchařských metod při přípravě rýžových jídel a mořských specialit, které odrážejí zemědělské a rybářské tradice regionu. Tyto postupy spojují hosty s potravinovými zvyky, které utvářely stravovací návyky v oblasti Alicante.
Restaurace se nachází na Carretera Agost s parkováním pro návštěvníky přijíždějící autem. Veřejná doprava ze Sant Vicent Centre také poskytuje pohodlný přístup pro ty, kteří nemají vlastní vozidlo.
Menu nabízí přibližně osmnáct jídel, která nečekaně spojují vietnamské fúzní položky s středomořskou klasikou. Tato kulinářská směs nabízí hostům překvapivý chuťový zážitek, který přesahuje obvyklá regionální očekávání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
