L'Auberge de Marie, Restaurace v Saint-Bonnet-en-Champsaur ve Francii
L'Auberge de Marie je venkovská restaurace v horské vesnici, která podává regionální jídla z místních surovin. Kuchyně připravuje maso na špejlích a ke každému jídlu vybírá vína od blízkých producentů.
Hospoda dlouho sloužila jako místo setkávání v centru vesnice a uchovává recepty předávané z generace na generaci. Toto kulinářské dědictví tvoří základ toho, co dnes nabízí.
Restaurace ctí gastronomické tradice regionu Dauphiné prostřednictvím jídel připravovaných osvědčenými postupy. Návštěvníci mohou sledovat, jak se klasické kuchařské metody uplatňují a jak se suroviny z blízkého okolí mění v jednotlivé chody.
Restaurace má proměnlivou otevírací dobu podle dne v týdnu, otevřeno buď na oběd, nebo na večeři. Vyplatí se ověřit si předem a naplánovat návštěvu podle dostupných časů.
Ve všední dny zahrnuje polední menu za nízkou cenu několik chodů a nápoje. Tato nabídka zpřístupňuje místo místním návštěvníkům, kteří se zastaví během dne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 198 přispěvatelů z celého světa.
