Kountry Kitchen, Restaurace pro snídani v Kapaa, Kauai, USA
Kountry Kitchen je snídaňová restaurace v Kapaa, která se specializuje na vydatná jídla ve velkých porcích. V menu najdete obří makadamové palačinky, vejce benedikt s kalua vepřovým, domácí haše z hovězího masa a silné omelety plněné různými náplněmi.
Restaurace byla otevřena v roce 1975 a rychle se stala místem setkávání u snídaně v Kapaa. Po desetiletí zůstává stálým cílem na ostrovní gastronomické scéně.
Kuchyně spojuje havajské kulinářské tradice s klasickou americkou snídaní a vytváří jídla, která odrážejí ostrovní potravinovou identitu. Místní suroviny od nedalekých pražíren kávy a dodavatelů masa propojují menu s komunitou.
Restaurace se nachází podél Kuhio Highway přímo naproti knihovně v Kapaa, takže je snadné ji najít a dostat se do ní. Otevírá brzy ráno, ale v úterý a ve středu zůstává zavřená, proto svou návštěvu naplánujte podle toho.
Kuchyně připravuje vlastní kokosový sirup, který se podává k typickým palačinkám. Tato domácí poleva dodává výrazný místní nádech tomu, co by jinak bylo běžnou snídaní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
