Benihana, Japonská restaurace v Denveru, USA
Benihana je japonská restaurace v Tamarac Square, která má společné teppanyaki stoly, kde kuchaři připravují jídlo před hosty. Kuchyně se zaměřuje na grilovaný steak, kuře a mořské plody připravované na objednávku na horkých varných plochách.
Tato pobočka se stala součástí národního restauračního řetězce, který představil teppanyaki americkému publiku na konci 20. století. Řetězec se od svého založení rozšířil do mnoha států.
Styl vaření vychází z japonských tradic grilování, kdy kuchaři připravují steak, kuře a mořské plody na plochých grilech přímo před hosty u společných stolů.
Restaurace se nachází v Tamarac Square a je snadné ji najít. Hosté by měli vědět, že společné sezení u hibachi stolů znamená stolování s dalšími návštěvníky, což z něj činí společenský zážitek.
Každý kuchař vnáší do přípravy jídla svůj vlastní styl a hosté mohou sledovat speciální techniky s nožem a ovládání plamene přímo u grilu. Toto živé kuchařské představení je jádrem zážitku, protože dovednost kuchaře je stejně důležitá jako jídlo samotné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
