Vapiano, Italská restaurace v Hamburg-Mitte, Německo.
Vapiano je italská restaurace s několika vařícími stanicemi, kde kuchaři připravují těstoviny, pizzu a saláty přímo před zákazníky. Kuchyně nabízí široký výběr surovin a kombinací, které si každý host může přizpůsobit podle svých preferencí.
První restaurace Vapiano byla otevřena v Hamburku v roce 2002 a představila nový model italského stravování. Tento koncept se později rozšířil do mnoha zemí po celém světě.
Interiér navrhl italský architekt Matteo Thun a kombinuje betonové podlahy s velkými dřevěnými stoly, což odráží současnou evropskou stravovací kulturu.
Hosté obdrží při vstupu čipovou kartu pro sledování objednávek na různých stanicích a platí při odchodu. Je dobré být flexibilní a navštívit několik stanic, abyste si sestavili všechny požadované součásti.
Každá surovina kromě chleba je denně čerstvě připravena na místě, těstoviny se vyrábějí ve viditelných přípravných prostorách. To umožňuje návštěvníkům sledovat celý proces od suroviny až po hotové jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
