Bodegón La Pipeta, Restaurace v Microcentru, Buenos Aires, Argentina
Bodegón La Pipeta je tradiční restaurace ve čtvrti Microcentro v Buenos Aires, která podává klasická argentinská jídla ve velkých porcích. Menu se točí kolem masa, s možnostmi jako hovězí svíčková a dušené vepřové s estragonem.
Restaurace byla otevřena v roce 1961 a od té doby zůstala ve stejné čtvrti, udržuje si svou roli místní adresy pro tradiční jídlo. Jen málo se změnilo v jejím přístupu k vaření nebo v celkovém dojmu za ta léta.
Menu odráží hluboké spojení Argentiny s chovem skotu prostřednictvím masitých jídel připravovaných metodami předávanými z generace na generaci. Návštěvníci si všimnou, že grilování je zde ústředním prvkem denního vaření.
Restaurace je otevřena ve všední dny a v sobotu, což z ní činí praktickou volbu pro polední oběd uprostřed týdne v centru města. Vyplatí se přijít brzy během špičky, protože místo se rychle zaplní.
Na konci jídla dostane každý host zdarma sklenku šumivého vína na rozloučenou. Toto malé gesto je součástí zážitku už roky a stálí hosté se na něj těší.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
