Kikufuji, Japonská restaurace v Little Tokyo, Makati, Filipíny
Kikufuji je japonská restaurace v Little Tokyo v Makati s velkým vnitřním prostorem zdobeným dřevěným nábytkem a prvky tradičního japonského designu. Místnost má různé části a zóny k sezení, které vyhovují různým způsobům stolování.
Restaurace vznikla na konci dvacátého století jako jedno z prvních japonských stravovacích míst v rostoucí kulinářské čtvrti Makati. Její otevření znamenalo začátek širší přítomnosti japonského jídla v této části města.
Restaurace se drží tradic izakaya, kde malé talíře jídla doprovázejí nápoje a podporují společné stolování mezi přáteli nebo kolegy. Způsob, jakým zde lidé sdílejí více jídel, utváří pocit z místa jako společenského setkávacího bodu.
Restaurace je otevřena k obědu a večeři s oddělenými hodinami pro každé období a nabízí menu v různých cenových hladinách pro různé rozpočty. Je moudré přijít brzy během špičky nebo si rezervovat předem, abyste se vyhnuli dlouhému čekání.
Podpisový pokrm Spicy Maguro kombinuje čerstvé tuňákové sashimi s krémovou pikantní omáčkou a tempura vločkami. Tato kreace ukazuje přístup, který spojuje tradiční japonské suroviny s moderními chuťovými směry.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
