Bubba's Fish Shack, Restaurace s mořskými plody v Surfside Beach v Jižní Karolíně v USA
Bubba's Fish Shack je restaurace s mořskými plody na South Ocean Boulevard v Surfside Beach v Jižní Karolíně. Jídelna má dřevěné stoly a na stěnách rybářské sítě, s velkými okny obrácenými do ulice pod ní.
Restauraci otevřela skupina Divine Dining Group jako součást svého pronikání do gastronomické scény pobřeží Jižní Karolíny. Rozrůstala se spolu se samotným Surfside Beach, jak se město vyvíjelo v destinaci u pláže.
Restaurace se řídí kuchařským stylem Calabash, metodou z pobřežních Karolín, kde se čerstvé mořské plody lehce obalují v trojobalu a smaží jednoduchým způsobem. Objednání jednoho z těchto jídel nabízí přímou chuť toho, jak lidé podél tohoto pobřeží jedli po generace.
Restaurace se nachází přímo na South Ocean Boulevard, takže je snadno dostupná pěšky z pláže. Podává obědy a večeře denně a skupiny si mohou rezervovat předem prostřednictvím speciální rezervační linky.
Kuchyně sestavuje talíře s mořskými plody, které kombinují ryby, krevety a ústřice s hush puppies, malými smaženými kukuřičnými kuličkami, které jsou základem kuchyně karolinského pobřeží. Mnoho návštěvníků z jiných oblastí zkouší hush puppies poprvé právě na místě, jako je toto.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
