MOAK Pancakes Neude, Americká palačinkárna v Utrechtu, Nizozemsko
MOAK Pancakes Neude je americká palačinkárna v Utrechtu, která nabízí více než dvacet druhů s polevami od čerstvého ovoce po grilovanou zeleninu a trhané kuře. Každý talíř se připravuje jinak a vytváří si vlastní kompozici na talíři.
Restaurace vznikla v roce 2016, kdy dva podnikatelé spustili koncept s podporou přátel a příznivců. Tento základ utvářel, jak funguje a jak působí dnes.
Název spojuje místo s charakterem a místními tradicemi Utrechtu a odráží, jak město utváří identitu restaurace. Toto spojení si všimnete v tom, jak je prostor navržen a jak se zde lidé přirozeně scházejí.
Restaurace funguje pouze na principu walk-in, bez přijímání rezervací, takže flexibilita ohledně času příchodu je užitečná. Otevírací doba je omezena na ráno a časné odpoledne, což byste měli před návštěvou zkontrolovat.
Jeden z podpisových pokrmů nazvaný The Gold Digger nabízí borůvkové palačinky se šafránovou zmrzlinou podávané se speciálními detaily, které ho odlišují. Tato kreace ukazuje, jak kuchyně mění jednoduché suroviny v něco divadelního.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 886 přispěvatelů z celého světa.
