White River Fish Market, Restaurace s mořskými plody v Tulse ve Spojených státech.
White River Fish Market je restaurace s mořskými plody, kde si zákazníci prohlížejí velkou vitrínu plnou čerstvých denních úlovků a vybírají, co si nechají připravit na objednávku. Příprava probíhá přímo před vámi a jídlo se konzumuje v otevřeném prostoru, který připomíná spíše fungující rybí obchod než formální restauraci.
Podnik vznikl v roce 1932 jako jednoduchý rybí pult v centru města během velké hospodářské krize. Přesun na současné místo v roce 1965 jej proměnil z čistě rybího trhu na místo, kde zákazníci mohli také jíst to, co si koupili.
Prostor přitahuje lidi ze všech společenských vrstev, od úředníků po rodiny ze sousedství, kteří sdílejí stoly v otevřeném uspořádání ve stylu kavárny. Toto neformální uspořádání proměňuje oběd v okamžik, kdy se z cizích lidí stávají společníci u jídla.
Podnik je otevřen od pondělí do soboty mezi 10:30 a 20:00 a můžete zde jíst nebo si jídlo odnést domů. Nabídka se mění každý den podle toho, co dorazí, takže dřívější příchod vám poskytne více možností.
Přestože je Oklahoma vnitrozemská, restaurace dostává denní dodávky čerstvých mořských plodů od pobřežních dodavatelů z celé Severní a Jižní Ameriky. Tato zásobovací síť umožňuje podniku uprostřed země nabízet druhy, které konkurují mnohem větším pobřežním městům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 125 přispěvatelů z celého světa.
