Monkey Bar, Restaurace a bar v Kalkatě v Indii
Monkey Bar je restaurace a bar v Kalkatě, která podává asijskou kuchyni spolu s kreativními koktejly v městském prostředí. Kromě tradičních asijských jídel nabízí místo i mezinárodní oblíbené pokrmy jako Rock Corn Tempura.
Podnik vznikl ze strategie, která začala v Bangalore a později se rozšířila do dalších velkých indických měst. Tento růst následoval po významné investici a procesu postupného otevírání poboček.
Bar ve svých koktejlech čerpá z místních chutí a používá suroviny jako ovoce Gondhoraj a bazalku, které odrážejí chutě blízké obyvatelům Kalkaty. Tento přístup propojuje moderní přípravu nápojů s kulinářskými tradicemi regionu.
Bar se nachází na Camac Street v centrální obchodní čtvrti Kalkaty, kam se snadno dostanete. Návštěvníci mohou očekávat podnik vhodný pro milovníky jídla i koktejlů.
Některé koktejly v menu nesou názvy, které přímo odkazují na místo nebo vyprávějí místní příběhy, jako například jeden s jedinečnou směsí mandlového sirupu. Tyto personalizované výtvory dodávají nápojovému lístku zvláštní místní ráz.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
