Le Barbue d'Anvers, Restaurace ve Vieux-Lille ve Francii
Le Barbue d'Anvers je tradiční restaurace ve Vieux-Lille s velkými dřevěnými stoly a policemi plnými regionálních pivních lahví po celém prostoru. Interiér zobrazuje prvky designu 18. století, které místnostem dodávají charakteristický flanderský hostinský nádech.
Tento podnik vznikl poblíž Grand'Place v Lille a zahrnuje architektonické prvky odrážející flanderské dědictví severní Francie. Tyto designové volby spojují prostor s obdobím, kdy byla oblast silně formována flanderským kulturním vlivem.
Restaurace oslavuje tradice severofrancouzské kuchyně prostřednictvím jídel, jako jsou carbonades flamandes a úpravy sýra Maroilles, které utvářejí způsob stravování místních. Tyto chutě vyprávějí příběh flanderského dědictví a toho, jak zůstává přítomno v každodenních jídlech.
Restaurace je otevřena od pondělí do úterý a od čtvrtka do soboty ve večerních hodinách. Skupiny větší než 15 osob by měly rezervovat předem, aby měly zajištěné posezení.
Menu dezertů nabízí pivní crème brûlée, které spojuje francouzské kulinářské techniky s pivovarnickým dědictvím regionu Nord-Pas-de-Calais. Tato neobvyklá kreace ukazuje, jak se místní suroviny spojují překvapivými způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 866 přispěvatelů z celého světa.
