Rasa Sayang, Čínsko-malajsijská restaurace ve Westminsteru v Anglii
Rasa Sayang je čínsko-malajsijská restaurace v centru Westminsteru, která spojuje kuchyni obou tradic v jednom menu. Hosté zde najdou jídla jako Nasi Lemak, Satay a Char Kway Teow spolu s dalšími nabídkami, které představují různé styly přípravy z tohoto regionu.
Tento podnik vznikl na počátku 21. století, kdy se v centru Londýna začalo rozvíjet stravování jihovýchodní Asie. Stal se jedním z několika míst, která byla otevřena, aby uspokojila rostoucí zájem o tento typ kuchyně.
Místo odráží, jak se čínské a malajsijské kuchařské tradice spojily v Londýně, což je vidět na způsobu, jakým jídla kombinují techniky a chutě obou kultur. Návštěvníci si tohoto spojení všimnou, když pozorují, jak se známé suroviny objevují v různých jídlech na menu.
Podnik je otevřen většinu dní v týdnu s různou otevírací dobou podle dne, ve všední dny od poledne a o víkendech dříve. Při plánování návštěvy je třeba zkontrolovat, který den chcete jít, protože zavírací doba se liší mezi večerními a dřívějšími odpoledními časy.
Kuchyně je uspořádána tak, aby kuchaři mohli připravovat pokrmy smažené ve woku a tradiční malajsijské kari současně. Toto uspořádání znamená, že kuchaři mohou pracovat na obou stylech, aniž by jeden zpomaloval druhý.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
