The Black Turtle, Americká restaurace ve Valencii, Španělsko
The Black Turtle je americká burgerová restaurace s několika pobočkami ve Valencii, zaměřená na kvalitní úpravu masa. Menu nabízí suché zrající hovězí maso, domácí bramborové přílohy a čerstvé sušenky pečené denně v kuchyni během večerního provozu.
Restaurace začala na jednom místě ve Valencii, než se rozrostla v řetězec ve více městech. Růst postupně přinesl nové pobočky do Madridu, Castellónu, Murcie a Asturie.
Restaurace spojuje americké stravovací tradice se španělskou pohostinností a vytváří neformální prostor, kde hlavní roli hrají burgery a domácí speciality. Jídla jako Pulled BBQ Burger ukazují, jak kuchyně interpretuje známé comfort food po svém.
Restaurace působí na několika místech ve čtvrtích Alameda, Ruzafa a Cirilio ve Valencii. Provoz je denně od 20:00 do půlnoci, takže naplánujte návštěvu na časný večer, pokud se nechcete dostat na konec směny.
Podnik získal uznání jako nejlepší burgerový řetězec ve Španělsku v roce 2024 a specializuje se na hovězí maso zrající 60 dní z galicijských zdrojů. Tento prodloužený proces zrání rozvíjí hlubokou chuť masa a tvoří základ toho, co kuchyně připravuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
