Anthony's Coal Fired Pizza, Pizzerie v Doral, Spojené státy americké.
Anthony's Coal Fired Pizza je dvoupatrová restaurace v Doral s uhelnou pecí vyhřátou na 800 stupňů, která vytváří pizzy za méně než pět minut s křupavou kůrkou a ohořelými okraji. Podnik podává italsky inspirovaná jídla kromě pizzy a má vyhrazené parkoviště pro hosty.
Restauraci založil Anthony Bruno v roce 2002 a představil vaření v uhelné peci na jihu Floridy. Od tohoto začátku se značka rozšířila do mnoha míst po celých Spojených státech.
Místo spojuje italsko-americké kuchařské tradice s domácími výrobky, jako jsou masové kuličky a kuřecí křídla pečená na uhlí, připravovanými před zraky hostů. Otevřený způsob přípravy s uhelnou pecí se stává součástí samotného zážitku z jídla.
Restaurace přijímá hlavní kreditní karty a má vlastní parkoviště, takže hosté mohou snadno přijet autem. V pátek a sobotu je kuchyně otevřena do 23 hodin, což z ní činí pohodlnou volbu pro večerní návštěvy.
Uhelná pec udržuje stálou teplotu 800 stupňů po celou dobu provozu, což vytváří specifickou kouřovou chuť a texturu, které nelze napodobit. Tento extrémní stupeň tepla umožňuje výsledek vaření, který standardní pece prostě nedokážou replikovat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 124 přispěvatelů z celého světa.
