Mason Jar, Restaurace v Lake County na Floridě v USA
Mason Jar je restaurace v Lake County, která podává tradiční jižanská jídla včetně smaženého kuřete, sekané a krevet s krupicí. Podnik nabízí jak vnitřní stolování, tak venkovní posezení, spolu s plným výběrem řemeslných piv a vín.
Restaurace byla založena v únoru 2015 otcem a synem Markem a Mattem Crookovými a rychle se v oblasti etablovala se svou jižanskou kuchyní. Rodina přinesla své kulinářské tradice do místní gastronomické scény.
Restaurace kombinuje místní suroviny s jižanskými metodami vaření a do svého menu zařazuje floridské speciality. Návštěvníci mohou ochutnat, jak se regionální chutě a tradiční recepty spojují v podávaných jídlech.
Menu se mění s ročními obdobími a používá čerstvé produkty od místních farmářů a dodavatelů. Pomáhá vrátit se v různých časech roku a objevit nová jídla na menu.
Nabídka je utvářena dostupnými místními surovinami, což znamená, že některá oblíbená jídla mohou být někdy nedostupná. Tato závislost na sezónních produktech činí každou návštěvu potenciálně odlišnou od té předchozí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
