Chapulín, Mexická restaurace v Polanco, Mexico City, Mexiko.
Chapulin je mexická restaurace v Hotelu Presidente InterContinental v Polanco, která nabízí asi 98 jídel od klasických enchiladas po současné mořské speciality. Menu odráží rozmanitost mexických kuchařských technik a představuje tradiční i moderní pokrmy.
Restaurace se etablovala v Hotelu Presidente InterContinental a od svého otevření hraje roli ve vývoji Polanca jako čtvrti pro stolování. Její přítomnost v tomto zavedeném hotelu ji spojuje s dlouhým dědictvím pohostinství v oblasti.
Kuchyně čerpá z kuchařských tradic různých mexických regionů a zdůrazňuje místní suroviny, aby udržela kulinářské dědictví země živé v každém jídle.
Restaurace se nachází v Hotelu Presidente InterContinental a je snadno dostupná pěšky, k dispozici je také valet parkování a doručování pro větší pohodlí. Služby přijímají všechny hlavní platební metody a nabízejí flexibilní možnosti pro různé potřeby návštěvníků.
Ceviche Verde de Pescado kombinuje čerstvé ryby se serrano papričkami, olivami, avokádem a křupavými nori řasami nečekaným způsobem, což ukazuje hravý moderní přístup ke klasickým surovinám. Tato fusion kreace se vzdaluje od tradičního ceviche a překvapuje asijskými prvky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
