Le Bastidon, Středomořská restaurace v Mauguio ve Francii.
Le Bastidon je středomořská restaurace v Mauguio s terasou s výhledem na přístav Carnon. Menu nabízí mořské plody, hamburgery, těstoviny a další jídla tohoto stylu vaření.
Restaurace vznikla jako stravovací místo v přístavní oblasti a rostla po generace jako součást místní gastronomické scény. Dodnes utváří, jak lidé jedí a scházejí se u vody.
Kuchyně čerpá ze surovin z blízkého okolí a mísí chutě oceánu s místními farmářskými produkty. Toto spojení vody a pevniny utváří, co se objeví na menu a jak místo působí.
Místo má venkovní posezení, odkud můžete sledovat ruch přístavu, a snadno se k němu dostanete pěšky. Nejlepší čas na návštěvu je v poledne nebo kolem západu slunce, abyste si užili prostředí u vody naplno.
Menu se často mění podle toho, jaké čerstvé suroviny jsou právě v sezóně nebo místně dostupné. Speciality jako zeleninové aioli, mušle a domácí těstoviny s místními škeblemi ukazují tento druh pružnosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
