James Bun, Vietnamská restaurace v Lieusaint ve Francii.
James Bun je vietnamská restaurace v Lieusaint, která podává tradiční jídla jako Bò Bun, Phö a Banh Mi. Kuchyně připravuje ručně dělané jarní závitky a používá čerstvé suroviny pro každé jídlo připravené na místě.
Restaurace začínala jako The French Donuts - Carré Sénart, než zcela změnila směr. Nyní se zaměřuje na vietnamské tradice pouličního jídla místo původního konceptu.
Restaurace kombinuje vietnamské kulinářské techniky s místními francouzskými surovinami, takže menu odráží, jak se tradiční metody přizpůsobují tomu, co je v regionu k dispozici. Hosté zažívají tuto směs, když ochutnají jídla, která působí povědomě a zároveň výrazně vietnamsky.
Restaurace nabízí možnost jídla na místě, s sebou a rozvoz pro hosty. Otevírací doba se liší ve všední dny a v neděli, proto je dobré si před návštěvou ověřit.
Restaurace vytváří vlastní koktejly s okurkou, zázvorem, chilli a liči pro osobité chutě. Tyto nápoje se hodí k specializovaným vietnamským pivům jako Hanoi a Saigon, která najdete v menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
