KC's Rib Shack Barbecue, Americká restaurace v Manchesteru, New Hampshire, USA
KC's Rib Shack je americká barbecue restaurace v Manchesteru, která se specializuje na pomalu uzená žebra a masové pokrmy připravované pomocí suchých kořenících směsí, nikoli těžkých omáček. Kuchyně používá nepřetržitě pracující udírny po celý týden k přípravě celého menu.
Restaurace byla otevřena v roce 1998 poté, co její zakladatel objevil techniky barbecue během výletu do Vermontu a rozhodl se začít v malém s omezenými prostředky. Začala v Litchfieldu, než se rozšířila na současné místo.
Restaurace vytváří neformální prostředí, kde hosté volně používají ruce, s papírovými kryty na stolech a ubrousky podporujícími uvolněný přístup k jídlu. Tato přímočará atmosféra je běžná v tradičních amerických barbecue podnicích.
Restaurace přijímá online objednávky a nabízí cateringové služby pro skupiny, což ji činí přístupnou pro různé stravovací potřeby. Menu nabízí různé možnosti vhodné pro dospělé i děti.
Menu nabízí výrazné položky, jako je sendvič Cardiac Sam a smažený cheesecake, vedle tradičních barbecue talířů. Tyto kreativní přírůstky odrážejí hravý přístup restaurace k jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 237 přispěvatelů z celého světa.
