Chez Gilbert, Restaurace s mořskými plody v přístavu Cassis ve Francii
Chez Gilbert je restaurace s mořskými plody v přístavu Cassis s jídelnami v přízemí s výhledem na Středozemní moře. Podnik podává čerstvé úlovky a tradiční regionální speciality v budově s přímým výhledem na vodu.
Restaurace byla založena v roce 1930 a je zavedeným cílem pro mořské plody v přístavu Cassis více než devět desetiletí. Během této dlouhé doby se rozrostla v důležité místo setkávání spojené s místními rybářskými a potravinovými tradicemi.
Restaurace se drží provensálských kuchařských tradic a připravuje rybí pokrmy podle místních receptů předávaných z generace na generaci. Stravovníci zažívají stravovací návyky středomořského pobřežního života, které utvářejí každodenní potravinovou kulturu v Cassis.
Restaurace je otevřena od čtvrtka do pondělí k obědu a večeři, v úterý a ve středu pouze večer. Venkovní terasa nabízí posezení s přímým výhledem na přístav a v teplých dnech bývá dost rušno.
Restaurace je známá přípravou mořského vlka a mořského pražmy v solné kůře, pokrmu, který se na jiných menu v této oblasti objevuje jen zřídka. Tato specialita přichází na stůl s ničím nerušeným výhledem na lodě zakotvené v přístavu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
