Kuar 1900, Restaurace a hospoda v Ushuaia v Argentině
Kuar 1900 je restaurace a hospoda v století staré budově v centru Ushuaie s menu, které nabízí mořské plody, regionální maso a mezinárodní kuchyni. Prostor pro stolování spojuje původní architektonický charakter budovy se současným komfortem a moderním nábytkem.
Budova pochází z roku 1900 a byla obnovena při zachování původních architektonických detailů. Její přeměna na stravovací zařízení ukazuje, jak se historické stavby přizpůsobují novým účelům v moderním městě.
Kuchyně představuje patagonské chutě prostřednictvím krabů králičích, regionálního pstruha a místního jehněčího připravovaného technikami zakořeněnými v tomto jižním regionu. Prostor pro stolování odráží, jak jsou jídlo a tradice vetkány do každodenního života zde.
Restaurace se nachází v centru na ulici San Martin a podává jídla téměř každý den až do pozdního večera. Doporučuje se zavolat předem nebo rezervovat, zejména pro skupiny, protože míst k sezení může být omezený počet.
Místo je známé smíšeným talířem, který nabízí místní sýry, uzeniny, krab králičí a mušle určené ke sdílení u stolu. Tento talíř ukazuje, jak město představuje své suroviny tradičním způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
