Au Boeuf Rouge, Restaurace v Eckbolsheimu ve Francii
Au Boeuf Rouge je restaurace v přízemí historického statku se štítovou fasádou v Eckbolsheimu. Podnik má zastíněnou letní terasu a podává tradiční regionální kuchyni ve venkovském prostředí.
Statek byl postaven v roce 1801, datum je vytesáno na oblouku nad pěším vchodem. Tato dlouho stojící stavba představuje důležitou část místního dědictví.
Restaurace představuje alsaské kuchařské tradice, kde mohou návštěvníci ochutnat regionální jídla jako flammekuchen připravený podle místních postupů. Vinný lístek se zaměřuje na regionální výběry, které odrážejí vinařské dědictví oblasti.
Restaurace má omezenou otevírací dobu, která se liší podle dne v týdnu, takže je moudré si ji předem ověřit. Rezervace se důrazně doporučuje, zejména na víkendové návštěvy.
Restaurace sídlí v jednom z mála velkých statků v Eckbolsheimu, kde hlavní budovy stále obklopují původní bránu. Toto autentické uspořádání dvora bylo zachováno i přes modernizaci interiérů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 834 přispěvatelů z celého světa.
