Palais de Clichy, Restaurace s grilem v Clichy ve Francii
Palais de Clichy je restaurace s grilem v Clichy, která se specializuje na grilované maso připravované s vlastními marinádami. Kuchyně používá různé techniky vaření, aby rozvinula chuť každého jídla.
Restaurace byla otevřena v době, kdy se Clichy měnilo z průmyslového předměstí na moderní obytnou čtvrť severně od Paříže. Tato proměna formovala i místní gastronomickou scénu.
Restaurace spojuje tradice grilování a francouzské stolování v sousedském prostředí, kde se místní scházejí u jídla.
Restaurace vítá hosty večer v uvolněném tempu a dává vám čas jídlo si vychutnat. Otevírací doba je zaměřena na večeře, takže se hodí pro pohodový večer.
Každý kus masa dostává individuální pozornost, doba marinování a způsob vaření se přizpůsobují konkrétnímu řezu a přání hosta. Tento detail ukazuje, jak vážně kuchyně bere své řemeslo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 917 přispěvatelů z celého světa.
