NewTree, Organická restaurace v Part-Dieu, Lyon, Francie
NewTree je organická restaurace v Part-Dieu, která připravuje čerstvá biologická jídla a nápoje, včetně sendvičů, brownies, sušenek a parfaitů v moderním prostředí. Denní nabídka se připravuje od základu v kuchyni.
Restaurace vznikla z belgické čokoládové společnosti, která expandovala do Francie a přinesla svou filozofii environmentální odpovědnosti. Tento přístup k organické produkci formoval její nabídku od té doby.
Restaurace odráží vyvíjející se potravinovou scénu Lyonu kombinací tradičních francouzských surovin s moderními organickými metodami přípravy a udržitelnými postupy.
Restaurace je otevřena během pracovních dnů a nabízí posezení pro jídlo na místě nebo možnosti s sebou. Dostupnost o víkendu je omezená, proto je užitečné si předem ověřit otevírací dobu pro plánování návštěvy.
Restaurace spolupracuje přímo s místními organickými farmáři, kteří denně dodávají čerstvé sezónní suroviny. Díky tomuto partnerství se každé jídlo mění podle toho, co je právě v sezóně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
