Samrat hotel, Čínská restaurace v Chanakyapuri, Nové Dillí, Indie
Samrat Hotel je čínská restaurace s prostornou jídelnou, tradičními červenými dekoracemi a kulatými stoly vhodnými pro skupinové stolování. Prostor je uzpůsoben pro různá uspořádání stolování a soukromé akce.
Restaurace byla otevřena v 80. letech 20. století jako jeden z nejstarších čínských podniků v diplomatické čtvrti a od té doby slouží mezinárodním návštěvníkům. Byla svědkem rozvoje mezinárodní gastronomické scény města.
Restaurace kombinuje čínské kuchařské techniky s místními indickými chutěmi a vytváří fusion styl, který odráží, jak se tato kuchyně v průběhu času přizpůsobila městu.
Restaurace se nachází poblíž několika velvyslanectví a asi 3 kilometry od centra Nového Dillí, takže je snadno dostupná. Rezervace jsou přijímány a pro soukromé akce jsou k dispozici oddělené prostory.
Kuchyně připravuje speciality sečuánské a kantonské kuchyně s použitím surovin dovážených přímo z konkrétních čínských regionů, což jídlu dodává autentickou chuť, která ho odlišuje. Tento způsob získávání surovin ovlivňuje chuťový profil každého podávaného jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
