Le Capitole, Restaurace v centru Le Mans ve Francii
Le Capitole je restaurace v centru Le Mans v moderní budově poblíž Place des Jacobins, která podává francouzská a italská jídla ve formálním prostředí. Menu nabízí výběr hlavních jídel včetně specializovaných úprav hovězího a drůbežího masa připravených regionálními postupy.
Restaurace byla založena na místě poblíž staré čtvrti Le Mans, v oblasti, kde historické stavby stojí vedle moderních stravovacích zařízení. Toto umístění odráží, jak se čtvrť vyvíjela, s tím, jak se současné stravovací služby rozvíjejí v blízkosti tradiční architektury.
Podnik spojuje francouzské kuchařské techniky s italskými surovinami a vytváří jídla, která odrážejí obě tradice. Návštěvníci si tohoto spojení všímají během celého jídla, v tom, jak se chutě a způsoby přípravy setkávají na každém talíři.
Podnik vítá hosty od pondělí do soboty v večerních hodinách, což jej činí vhodným pro večeře. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že v neděli je zavřeno a funguje pouze ve všední dny a v sobotu.
Podnik udržuje teplotně řízený vinný sklep zásobený regionálními výběry vybranými tak, aby doplňovaly nabídku menu. Tato sbírka umožňuje návštěvníkům objevit místní odrůdy, které by jinak bylo obtížné najít jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
