El Gaucho, Restaurace a pizzerie v Montegrotto Terme v Itálii
El Gaucho je restaurace a pizzerie v Montegrotto Terme s několika jídelnami vybavenými klimatizací. Kuchyně má dvě pece na dřevo a v teplém období nabízí posezení v zahradě pro stolování venku.
Podnik založila rodina Turlon v roce 1985 a stal se známým místem setkávání obyvatel Padovy a okolí. Během desetiletí se etabloval jako pravidelný cíl stravování v místní gastronomické scéně.
Název evokuje kulturu jihoamerických kovbojů, ale kuchyně se plně zaměřuje na italské klasiky a pizzu připravenou z regionálních surovin. Hosté oceňují, jak rozsáhlé menu pizzy čerpá z benátských tradic a zůstává přitom zakotveno v místních stravovacích zvyklostech.
Návštěva je nejlepší, když víte, že podnik funguje hlavně večer a v pozdních nočních hodinách, s výjimkou neděle, kdy je k dispozici i oběd. Vyplatí se předem zkontrolovat, které dny je otevřeno, protože kuchyně může být v některé všední dny zavřená.
Restaurace má dobře zásobený vinný sklep, který se zaměřuje především na výběry z benátských vinic. Tato sbírka umožňuje hostům spojit jídlo s místními víny, která odrážejí chutě regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
